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戳子肉培训

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课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 零基础

课程介绍

戳子肉培训：戳子肉是起源于青岛李村的一款特色烧烤类美食。其以方盒状、形似戳子的“平底锅”煎炸烘烤各类食材，所以得名戳子肉。戳子肉是烧烤、铁板烧、油炸三种烹饪形式的综合美食，烹饪方式粗犷，一步成菜，口味浓重，适合下酒宵夜。

口味特色：蒜香、奥尔良、香辣、鲜香、酱香、黑胡椒。

戳子肉培训核心技术：肉类的腌制技术，酱料的熬制技术，撒料制作技术，成品制作技术。

菜品种类：猪肉类、牛肉类、羊肉类、青菜类、鸡肉类、丸子类、海鲜类以及其他常见食材。

经营模式：适合为烧烤店加项，也可以在美食街、小区周围、学校周边开店经营。综合毛利在65%以上。

戳子肉培训学习流程：一般1~2天就可以掌握，用料精确到克，师傅手把手教学，流程清晰明了，学习没有时间限制，学会为止。支持视频学习。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：厨仟艺餐饮小吃培训（枣庄校区）

    单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

    账号名称：zccqy（158******92）

    所属城市：山东枣庄

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 568527

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